나다고고

시설 소개

나다고고 26개 양조장의 일본주와 ‘제철, 현지, 궁합, 발효’를 테마로 한 음식을 즐길 수 있는 옛 양조장 음식점입니다. 500여 년의 역사를 계승하는 겐비시 주조의 양조장을 개조해서 2022년 4월에 오픈. 술과 함께 즐길 수 있는 음식을 제공하면서 이벤트 등을 통해 일본주의 새로운 매력을 전파합니다. 나다고고 사케도코로의 요리의 공통점은 ‘제철’, ‘현지’, ‘궁합’, ‘발효’의 네 축입니다. 요리 자체의 맛은 물론 이 지역의 풍토에서만 완성할 수 있는 맛과 일본주와의 궁합을 즐겨 보십시오.
금・토・일에만 영업