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Modernark pharm café(モダナーク ファーム カフェ)

  • 神戸市中央区
  • 神戸市営地下鉄 阪神電車
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「地球にも自分にも優しい」がコンセプト

神戸の三宮と元町の間。おしゃれな店が立ち並ぶ「トアウエスト」は雑貨屋から洋服店、アクセサリーショップなど個性的な店がたくさん集まるエリアだ。「Modernark pharm café」は、そのトアウエストにある老舗カフェだ。白いテラスとオリーブの木が出迎えてくれる店内でいただけるのは、「地球にも自分にも優しい」をコンセプトにしたフードとスイーツたち。できるだけ自然な食材を使い、植物性100%の食事やスイーツが楽しめる。

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自然素材を使ったフードとスイーツ

人気は季節のベジタリアンプレート1,150円。旬の野菜を使った100%植物性のおかずとサラダを、ワンプレートに。兵庫県産の無農薬玄米とスープがセットになった一品だ。またデザートやカフェタイムのお楽しみとして卵、バターを一切使わないケーキがあるのも嬉しいところ。おすすめはエスプレッソとカルーアが入った生地にココナッツクリームとバナナをサンドし、ココナッツクリームとファインでコーティングした「ココナッツティラミス」(550円)。甘さ控えめでオーガニックコーヒーやハーブティとも相性ぴったりだ。

スルッとKANSAIエリアの便利でお得な乗車券

Data

Modernark pharm café(モダナーク ファーム カフェ)HP

Modernark pharm café(モダナーク ファーム カフェ)
交通
神戸市営地下鉄 県庁前駅下車徒歩約7分、
旧居留地・大丸前駅下車徒歩約5分
阪神電車 元町駅下車徒歩約5分
住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-11-15
電話
078-391-3060
営業時間
11:30~22:00(21:00L.O.)