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IN THA DOOR BREWING(インザドアブルーイング)

  • 神戸市中央区
  • 神戸市営地下鉄 阪急電車 阪神電車
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地元・神戸のものにこだわったビール

2015年より「神戸ならでは」のものにこだわったビールを作り続けているブリュワリー「IN THA DOOR BREWING」。水は全工程において名水百選にも選ばれた天然水「神戸ウォーター六甲布引の水」を使用。この名水を使って仕込むビールの種類は8種類。そのうち「二宮FunkAle」や「Session IPA」、神戸に本社があるUCC上島コーヒーとコラボした「UCCコーヒースタウト」など定番が6種類と、地元の農家が育てた旬のフルーツやハーブを使った季節のビール2種類が登場。さらに年2回はワインの仕込み用の葡萄を使ったビールが作られ、こちらもファンが多い。

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二宮商店街や市場のお惣菜の持ち込みもOK

醸造所の手前はパブになっており、醸造所のタンクと直接つながったタップから出来立てほやほや、新鮮なビールが味わえる。神戸の水で作ったビールには、神戸牛のビーフジャーキーや六甲山の弓削牧場のチーズ、地元の野菜等を使った料理がおすすめ。ユニークなのが二宮商店街や二宮市場で購入した惣菜に限り持ち込みOKというところ。中でもお向かいの和菓子店で売られている、みたらし団子と「二宮FunkAle」の組み合わせは最高なのだとか! ぜひお試しあれ。 ※持ち込みされる際は一言声掛けを。

スルッとKANSAIエリアの便利でお得な乗車券

Data

IN THA DOOR BREWING(インザドアブルーイング)HP

IN THA DOOR BREWING(インザドアブルーイング)
交通
阪急電車 神戸三宮駅徒歩約8分
阪神電車 神戸三宮駅徒歩約7分
神戸市営地下鉄 三宮駅徒歩約7分
住所
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町3-3-26-1F
電話
078-222-6330
営業時間
平日 17:00~23:00、
土・日曜 12:00~23:00
定休日
水曜