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小花寿司

  • 奈良県大和郡山市
  • 近鉄電車
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良い魚と奈良の米と名水で炊くシャリで握る寿司

近鉄郡山駅から歩くこと約1分。創業50余年になる寿司店だ。魚の産地にはこだわらず毎朝、その日に入った良いものを使い、大宇陀のコシヒカリを中心にブレンドした米と大峯山洞川温泉に湧く「ごろごろ水」で炊いたシャリで握る寿司が楽しめる。ちなみに「ごろごろ水」は店で出されるお茶、水割り、お湯割り、氷にも使用されている。

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直径8センチもある名物「小花巻」

メニューはにぎり、ちらし(各1,320円)に造りや焼き物などの一品に加え、「ちらしAランチ」(990円~)、「おまかせコース」(4,000円〜)にプラス2,200円で2時間の飲み放題が付けられるお得なコースもあるが、名物は直径8センチという巨大な「小花巻」(1,836円)。中には焼き煮穴子、ハマチ、サーモンなど10種類の具材が入ったとても贅沢なものだ。誕生のきっかけは、ある時、常連客から「私の好きな物を全部入れて巻寿司にして」とリクエストを受けて作成。しかし、あまりにも具が多すぎて1枚の海苔では巻けず、1枚半使って巻いたためにこの大きさに。面白いのでメニューに載せると評判となり、またたく間に店の人気商品になった。店内でもいただけるが、持ち帰りも可能(1,870円)。切り口も美しく大皿にも盛れば立派なメイン料理になりそうだ。

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Data

小花寿司HP

小花寿司
交通
近鉄電車  近鉄郡山駅下車すぐ
住所
奈良県大和郡山市南郡山町237-15
電話
0743-54-2138
営業時間
11:30~13:30
17:00~22:00
※持ち帰りは10:30~20:30
定休日
月曜