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台湾料理 味鮮

  • 滋賀県大津市
  • 京阪電車
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路地の中に立つ、雰囲気たっぷりの台湾料理店

オフィスビル街の一角。風情ある階段を降りた路地の中に立つのがここ、台湾料理 味鮮だ。こちらの名物は、なんといっても「台湾豚骨ラーメン」700円。鶏ガラと豚骨でとった白濁スープにストレート麺、上に豚ミンチがのった香り高いラーメンだ。上にのった豚ミンチは、しょう油、鷹の爪、ニンニクを加え、肉の甘味がしっかり出るように弱火で3時間も煮込んだもの。最後にニラをラーメンにたっぷり乗せたら完成だ。ニンニクの香りとニラの風味、それに鷹の爪のピリ辛感が食欲をそそり、食べるほど汗が噴き出てくる。とはいえ「創業時(12年前)は、この倍辛かったんですよ。でも辛すぎると言う声が多くて、今ぐらいの辛さになりました(笑)。それからニンニクは体にいいですからね。この台湾豚骨ラーメンを食べれば元気になりますよ」とご主人は言う。

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人気映画のロケ地として登場

ところでこちらは人気コミック『ちはやふる』の映画版『ちはやふる~結び~』で周防名人と真島太一が食事をするシーンのロケ地にもなったのだとか。それゆえ映画のロケ地巡りで訪れる人も多いそう。ちなみに2人が座った席はテーブル席の真ん中。コミックや映画ファンの方は、こちらに座って映画の気分を味わうのはどうだろう。料理は全体的に日本人の口に合うような味付け。酢豚や餃子、台湾粽を食べ、最後に台湾豚骨ラーメン、そしてデザートというのもおすすめだ。

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Data

台湾料理 味鮮

台湾料理 味鮮
交通
京阪電車 上栄駅下車徒歩約10分
住所
滋賀県大津市末広町10-1
電話
077-522-3737
営業時間
17:30~23:00
定休日
日曜