店舗名 案内マップ設置駅 津津 【阪神】【阪急】【神戸市営地下鉄】【ポートライナー】三宮駅 嬉しや 【神戸電鉄】三田駅 ろっぱく 【山陽】月見山駅

旨みと辛さの調和が抜群に食欲をそそる 鶏のモミジ（足先）と野菜をたっぷり加えて煮込む豚骨スープは、コクが十分にありながらも後味はあっさり。そのスープに、数種のスパイスをブレンドした特製の唐辛子をかけたものが、写真の｢赤玉｣。真っ赤な色に驚くかもしれないが、見た目ほど辛くはないのでご安心を。ほどよいスパイシーさで、ひと口食べるごとにヤミつきになること必至。また、店長イチ押しの｢白玉｣（680円）も、自慢のスープそのものの味が楽しめる逸品。
赤玉（720円）。		■ 阪急・阪神・神戸市営地下鉄・ポートライナー三宮駅下車徒歩約5〜7分 11：30〜15：00（LO14：30）、17：00〜翌3：00（LO翌2：30） ※土・日・祝は11：30〜翌3：00（LO翌2：30） 無休 神戸市中央区中山手通1-9-22クレモーナビル1F TEL：078-332-2287 九条ネギと大根の割干キムチ食べ放題が好評。

何度食べても飽きのこないあっさり味 スッキリしたスープが持ち味の嬉しやのラーメン。塩味はチャーシューを煮込んだときに出るダシをベースにし、醤油味は鶏ガラと鰹節のみからダシをとるシンプルさが特徴だ。「塩味と醤油味とでは全く別のスープにしたかった」と、あえて色々なダシ食材は用いず、塩らしさ、醤油らしさを感じさせるスープに仕上げた。さらに、一杯380円〜という安さも驚き。おいしい上に“気軽に食べられる庶民の味”というこだわりが込められている。
塩らぁめん（380円）。		■ 神戸電鉄三田駅下車徒歩約3分 11：00〜15：00、17：00〜22：00 ※スープがなくなり次第閉店 月曜休（祝日の場合は営業、翌日休） 三田市駅前町457-6 TEL：079-563-7343 カウンター席のみの店。行列ができることも少なくない。

餃子の後のシメにピッタリの汁そば 鹿児島産の黒豚を使った一口餃子が看板のこの店。ジューシーな餃子を堪能した後の締めくくりに合うメニューをと考案したのが、あっさりとした汁そば（380円）だ。動物系のダシは使わず、鰹、ソウダ、イリコなどの乾物魚介のみでダシをとった日本そばに近い和風味。その汁そばに餃子が４つ入った黒豚餃子そばもオススメで、ラー油入りの魚介スープに餃子の肉汁が染み出し、良質な豚肉のコクも同時に味わえて、まさに大満足の一品。
黒豚餃子そば（500円）。		■ 山陽月見山駅下車すぐ 11：30〜14：00（LO）、18：00〜22：00（LO） ※売り切れ次第閉店 月曜休 神戸市須磨区離宮前町1-1-44 TEL：078-731-6289 夜は一品料理や餃子の種類が増え、居酒屋的な趣になる。 黒豚一口餃子（5個・200円）。

魚介スープの和風ラーメン 　「支那そば　三醤屋」は、店舗の都合により 　閉店しました。 　ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承ください。 鶏ガラ、豚ガラ、そして昆布などを脇役に、鯖、宗田節、鰹、メジカ、サンマといった魚介ダシの味を前面に押し出したスープが自慢。数多くの魚介を使って天然の旨みを最大限に出すことを心がけたというだけあり、日本料理店の上質な和風ダシを思わせる深い味わいだ。店名の三醤屋は、試行錯誤の末に小豆島、和歌山、中国産の３種の醤油をブレンドしたことに由来して命名。品のある醤油の味と香りが、さらに食欲をそそる。
味玉そば（醤油味）（580円）。		■ 神戸市営地下鉄みなと元町駅下車すぐ ■ 阪神元町駅下車徒歩約５分 11：30〜15：30 ※土・日・祝は11：30〜20：00 火曜休 神戸市中央区栄町通3-6-10 みなと元町Uビル１F TEL：078-331-3408 メニューには塩味もあるが、指定がなければ同店自慢の醤油味になる。

※応募用紙ページを見るにはAcrobat Readerが必要になります。
お持ちで無い場合はこちらからダウンロードお願いします。