スルッとKANSAIおでかけ情報誌 Asobon!web

VOICE of COFFEE

  • 神戸市中央区
  • 神戸市営地下鉄 阪急電車 阪神電車
  • photo-Takumi-Ota_3.jpg©photo Takumi Ota
  • photo-Takumi-Ota_4.jpg©photo Takumi Ota
  • photo-Takumi-Ota_5.jpg©photo Takumi Ota
  • photo-Takumi-Ota_6.jpg©photo Takumi Ota

スタイリッシュな店舗からもこだわりを感じる

おしゃれでこだわりのあるショップが多い神戸栄町に立つ自家焙煎&コーヒーショップ。元理髪店だったという店はシック&スタイリッシュ。コンクリート打ちっぱなしの壁に格子状の木組みが見える天井、木製のカウンターと椅子、理髪店時代の看板を一部残し過去と現在が混在する空間だ。コーヒーに合うお菓子もある。店内で飲むこともできるし、テイクアウトも可能。買い物の途中にフラリと寄れる本格的なコーヒースタンドといった感じだ。

  • photo-Takumi-Ota_7.jpg©photo Takumi Ota
  • IMG_4230.JPG
  • IMG_4147.jpg
  • IMG_4144.jpg

産地ごとの香味が感じられるコーヒーを

豆は世界の主要な生産地(中米、南米、アフリカ、アジア)から香味に特徴があり、飲んだ人が美味しいと感じられるものをチョイス。かつ同じ生産国でも違った香味を持っていて、店主がその精製方法の違いからくる香味の違いを知ってほしい! と感じた豆のみを信頼のおける仕入れ先からニュークロップ(収穫して最も新しい生豆)で仕入れている。焙煎は定番のブレンドが3種類、それにその時々の最良の状態の生豆を使ったシングルオリジンが9~10種類いただける。1杯380円~。もちろん豆の購入も可能だ。店主と話ながら自分好みの一杯を見つけたい。

スルッとKANSAIエリアの便利でお得な乗車券

Data

VOICE of COFFEEHP

VOICE of COFFEE
交通
神戸市営地下鉄 みなと元町駅下車徒歩4分
阪急電車 花隈駅下車徒歩7分
阪神電車 元町駅下車徒歩5分
住所
兵庫県神戸市中央区栄町通3-1-17萩原ビル1F
電話
078-954-6226
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜休