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ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋

  • 兵庫県芦屋市
  • 阪神電車
 
 

こだわりの素材で丁寧に作られた「作り立て」を味わう

スイーツの名店が多い芦屋に店を構える人気パティスリーだ。白とブラウンを基調としたシックな店内に入ると、上質感漂うケーキや焼き菓子たちが迎えてくれる。常に「つくりたて」を味わってもらいたいと大量生産、大量保存は一切しないのが身上。パティシェの繊細な技に加え、理想の風味と食感をかなえるために20種類以上の砂糖を使い分けるなど、吟味に吟味を重ねた国内外の材料で作っているのも美味しさの秘訣だ。 

サクッ、ホロッ。魅惑の食感を堪能する

焼き菓子の中でも一番人は、四国和三盆糖を使用したリングサブレ。サクサクッという食感だけでなく、口の中でホロリと崩れるような繊細さも魅力。この食感を出す為に生地から水分を抜いて焼成。さらにジューシー感のあるマカダミアナッツを合わせることで、サクッ、ホロッと崩れると同時にナッツのジューシー感、最後に和三盆糖が舌の上でスッと溶ける上質な風味が楽しめるのだ。素敵な箱に詰めてくれるので、お使い物にもおすすめ。1個160円。8個入り箱詰め1380円~。

スルッとKANSAIエリアの便利でお得な乗車券

Data

ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋HP

ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋
交通
阪神電鉄 芦屋駅下車徒歩1分
住所
兵庫県芦屋市公光町9番7号モントルービル101
電話
0797-32-0302
営業時間
11:00~18:00(水曜・木曜日は焼き菓子のみの販売)
定休日
火曜休