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A LITTLE BIT CAFE (ア リトル ビット カフェ)

  • 大阪府堺市
  • 南海電車、阪堺電車
 
 
 
 

住宅街に立つ、開放的なお家カフェ

浜寺公園に面した大通りから路地を少し入った住宅街に立つ、一軒家が「ア リトル ビット カフェ」。オーナー夫妻も参加して手作りしたというログハウスの他、庭の木陰にも席が作られ、気候の良い季節はこちらも人気だ。最初はコーヒーショップとしてスタートしたのだが、コーヒーはもとより、主人が焼く窯焼きピザが美味しいと評判になり、今やすっかり看板メニューとなっている。

耳まで美味しい!冷めても美味しい!窯焼きピザ

「ア リトル ビット カフェ」のピザはナポリ風。しかしナポリ風ピザは冷めると皮が硬くなることが多い。そこで「できるだけ冷めても美味しく、皮がずっとカリッ、サクッとしている、フランスパンでいうセミハードのような皮の食感を目指しています」とはお店のご主人の談。そのため小麦の産地や種類をオリジナルでブレンド。現在も、もっと美味しくなるよう研究を重ねているそうだ。

メニューは子供に一番人気のソーセージとコーンのミックスチーズピザやナス&ベーコン、チキンときのこのクリームピザなどがあるが、生地の旨味を味わうなら定番のマルゲリータ900円がおすすめ。耳のもっちり感と表面のパリパリ感、トマトの酸味やバジルの風味が薄い生地と良く合う。ドリンクのテイクアウトは50円引きなので、カフェラテやアグリーンスムージーと共に浜公園の芝生で食べるのもおすすめ。

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Data

A LITTLE BIT CAFE (ア リトル ビット カフェ)

A LITTLE BIT CAFE (ア リトル ビット カフェ)
交通
阪堺電車 浜寺駅下車徒歩約3分
南海電車 浜寺公園駅下車徒歩約4分
住所
堺市西区浜寺公園町3-226-10
電話
072-267-0337
営業時間
11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日
月曜、不定休