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釜めし志津香 公園店

  • 奈良県奈良市
  • 近鉄電車
 
 
 

奈良公園前に行列ができる釜めしを土鍋で持ち帰り

奈良公園の前にたたずむ釜めし専門店は、開店と同時に行列ができるほどの人気店。創業50年来、注文してから一釜一釜丁寧に直火で炊き上げるスタイルの釜めしは、蓋をとった時のダシの香り、素材の旨みが凝縮した熱々のご飯はもちろん、釜底についたきれいなきつね色のおこげも楽しみのひとつ。7種類の素材を使った奈良七種釜めしのほか、かにやえびの釜めし、山菜、季節の食材を使った限定メニューなど、バリエーションは豊富。持ち帰り用でも土鍋で一から炊き上げてくれるため、熱々を味わえるのがうれしい。

ふんわり炊き上げたうなぎの土鍋釜めし

多彩な釜めしがそろう中でもちょっぴり贅沢気分を味わいたい時には「うなぎ釜めし」2,160円を。しいたけや人参、ゴボウなどの具材の旨みがしみこんだご飯の上には、脂がのった肉厚のうなぎが並び、錦糸卵と三つ葉の彩りも美しい。土鍋で炊いた釜めしは保温性が高く、約1時間はほかほかを味わえる。冷めた場合は容器ごと電子レンジで温めることも可能。注文後、炊き上げるので、急ぐ場合はあらかじめ電話で予約し、受けとり時間を伝えて。

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Data

釜めし志津香 公園店HP

釜めし志津香 公園店
交通
近鉄電車 近鉄奈良駅下車徒歩約15分
住所
奈良県奈良市登大路町59-11
電話
0742-27-8030
営業時間
11:00~19:00(LO)
定休日
火曜