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手作りにこだわった 石窯ピザ特集

石窯と専門のピザ職人を据え置くピザ店=「ピッツェリア」は、今、どの町でも人気急上昇!中でも、話題のピザは、ひと手間かけた素材や具材にこだわった逸品が勢ぞろい。

2017.4.10更新

イタリアンレストラン Magazzino (イタリアンレストラン マガジーノ)

イタリアンレストラン Magazzino (イタリアンレストラン マガジーノ)

「真のナポリピッツァ協会」加盟店、今や世界大会3位の実力店だ。これだけピッツェリアが増えた今でこそ差別化が叫ば […]

  • 奈良県香芝市
  • 近鉄電車

2017.4.10更新

Pizzeria Solono(ピッツェリア ソローノ)

Pizzeria Solono(ピッツェリア ソローノ)

ナポリの武者修行時代に体得した本場ピザ職人直伝のレシピが、この街で再現され、しかも京都アレンジの食材でいただけ […]

  • 京都市中京区
  • 京都市営地下鉄

2017.4.10更新

ラ・バルカッチャ

ラ・バルカッチャ

バルカッチャとは小さな船という意味だけあって「ピッツアと魚料理に特化したお店なんです」と語るのは店長の宮本さん […]

  • 大阪市北区
  • 阪急電車、大阪市営地下鉄

2017.4.10更新

Pizza Parlor Taupo(ピザ パーラー タウポ)

Pizza Parlor Taupo(ピザ パーラー タウポ)

オーナーが滞在していたニュージ―ランドや諸外国で痛感したのは「イタリアンは世界中で人気。特にピッツァはイタリア […]

  • 滋賀県大津市
  • 京阪電車

2017.4.10更新

エッセ ディ ピュ

エッセ ディ ピュ

泉州、いずみさの関空マリーナ内にある本場ナポリピッツァとナポリ郷土料理の店。ナポリのサンタルチア港のようなロケ […]

  • 大阪府泉佐野市
  • 南海電車

2017.4.10更新

Source (ソース)

Source (ソース)

柳本オーナーがこの地に拠を構えて20数年。早くから石窯焼きピッツェリアと気楽で容器なオステリアの在り方を提案し […]

  • 神戸市中央区
  • 神戸市営地下鉄

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